Su estufa es posiblemente uno de los electrodomésticos más útiles en su hogar, pero también puede ser el más peligroso si no tiene cuidado. Es algo en lo que la mayoría de la gente no piensa mucho, pero tu estufa puede ser el escenario de muchos accidentes. Vale la pena tener cuidado siempre que use su estufa para evitar lesiones y posibles problemas.

Precauciones generales de seguridad

Ya sea que tenga una estufa de gas, leña o eléctrica, existen ciertos consejos de seguridad que siempre deben seguirse para mantener a su familia segura.

o Cuando cocine, gire las ollas para que las asas no sobresalgan del borde de la estufa donde los niños pequeños puedan agarrarlas y tirar de la comida hirviendo encima de sí mismos.

o Tenga siempre a mano un extintor de incendios cerca de la estufa, incluso si hay un fregadero cerca, los incendios de grasa simplemente se propagarán si arroja agua sobre ellos, por lo que es mejor usar un extintor.

o Deje que los niños cocinen únicamente bajo la supervisión de un adulto.

o Utilice guantes de cocina y agarraderas para manipular ollas y sartenes calientes para evitar quemaduras por metales a alta temperatura.

o No use cucharas de metal para remover la comida en la estufa y luego déjelas en la olla. Se calientan rápidamente y pueden quemarle la mano la próxima vez que las toque.

o Evite usar ropa suelta y suelta o dejar paños de cocina cerca de quemadores calientes, ya que pueden incendiarse.

Estufas de gas

Por razones obvias, las estufas de gas necesitan precauciones de seguridad adicionales. Usted quiere asegurarse de que no haya fugas de gas, así que cada vez que escuche un silbido o huele gas y no pueda saber de dónde viene, apague el gas en la fuente, abra todas las ventanas y salga de la casa. Llame al departamento de bomberos para verificarlo. Aquí hay algunas otras cosas que debe tener en cuenta con las estufas de gas.

o Si su estufa no tiene una luz piloto, asegúrese de encenderla inmediatamente después de encender el gas. Puede provocar una explosión si espera más de uno o dos segundos. Incluso explosiones menores de gas pueden causar lesiones graves a alguien que se encuentre cerca de la estufa en ese momento.

o Verifique regularmente si hay fugas de gas y si nota que alguna pieza de la estufa se oxida o se ve vieja, asegúrese de reemplazarla.

o El gas tiende a calentarse muy rápido, así que observe sus ollas cuidadosamente para asegurarse de no terminar con las sopas hirviendo o prendiendo fuego en una olla. Si terminas con un incendio, usa tu extintor, no arrojes agua a las llamas.

Estufas electricas

Las estufas eléctricas son el elemento básico de la mayoría de las cocinas. Calientan uniformemente con bobinas y la electricidad tiende a ser más estable que el gas en lo que respecta a la seguridad. Sin embargo, todavía existen algunas precauciones específicas para las estufas eléctricas.

o Limpiar regularmente debajo de los quemadores para evitar incendios. Los trozos adicionales de comida que caen debajo del quemador en la bandeja pueden incendiarse si el quemador está lo suficientemente caliente.

o Dado que las ollas se colocan directamente sobre el quemador, es bastante fácil tocar accidentalmente el elemento caliente. Tenga cuidado al extender la mano sobre la estufa, incluso si está apagada, ya que el elemento puede almacenar calor por un tiempo después.

o Tenga cuidado y use equipo de protección para poner cosas en el horno. Las estufas eléctricas generalmente tienen elementos en la parte superior del horno y esto realmente puede ser un peligro cuando se mete la mano en el horno precalentado.

Estufas son muy útiles y pueden ser un gran aparato, pero deben tratarse con cuidado para evitar lesiones. Cocine con cuidado y siga las precauciones de seguridad enumeradas anteriormente para obtener el mejor y más seguro uso de su estufa.

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